La bonne association du Gin et du tonic

Gamme tonic fever tree

Nous partageons avec vous la roue d’association des gins et des toniques proposée par Fever Tree.
Pour ceux qui ne connaissent pas, la marque propose depuis de nombreuses années des toniques de qualité à mélanger avec votre gin. D’où le nom, gin tonic !

Quel gin associer avec tel tonic ?

En voilà une bonne question ! Quand nous avons commencé à apprécier le gin, cette question revenait sans cesse : je dois mettre quel tonic avec ce gin ? Une question pas facile pour un amateur débutant ! Cette roue d’association est la bienvenue pour tous ceux qui désirent aller un peu plus loin dans la dégustation du gin tonic.

Histoire de la marque tonique fever tree

La marque Fever Tree

Née en 2004, la marque Fever Tree a été co-fondée par Charles Rolls et Tim Warrilow au Royaume-Uni.
Dès 2005, la marque lance son premier tonic : l’Indian Tonic Water. Vous connaissez certainement cette bouteille, elle est vendue dans presque tous les supermarchés en Belgique.

En 2007, Fever Tree s’exporte aux USA et en Espagne.
En 2008, c’est un grand tournant pour la marque car celle-ci est désormais distribuée par Sainsbury’s et Tesco au Royaume-Uni, qui sont de grandes châines de distribution.

Depuis 2011, la marque innove de nouveaux produits et enchaine les différents awards.

 

 

La gamme de tonic Fever Tree

Gamme tonic fever tree

La marque ne se limite pas un ou deux tonics, non ! Voici la gamme disponible actuellement :

  1. Premium Indian Tonic
    Le plus connu, il s’accordre avec tous les gins.
  2. Meditarrannean Tonic
    Saveurs de fruits et d’herbes de provence.
  3. Sicilian Lemon Tonic
    Arômes prononcés de citron.
  4. Elderflower Tonic
    A la fleur de sureau, très bon avec un gin frais et floral !
  5. Aromatic Tonic
    Couleur rosée, écore d’angostura.
  6. Naturally light
    Il reprend le même principe que l’Indian Tonic mais le sucre de canne est remplacé par du sucre végétal. Moins calorique !
  7. Ginger Ale
    3 différentes espèces de gingembres.
  8. Ginger Beer
    Moins sucré que le Ale, au goût de gingembre.
  9. Smoky Ginger Ale
    Un tonic très original ! Un mélange de ginger ale, de bois de pommier fumé et d’agrumes. A goûter !
  10. Spiced Orange Ginger Ale
    Un ginger ale avec des touches de clémentines et de cannelle.
  11. Madagascan Cola
    Un cola qui n’en est pas un : moins de sucre et moins pétillant.
  12. Premium Lemonade
    Une limonade fabriquée à base de citrons, d’eau de source et de citron de sicile. Sans conservateurs !
  13. Soda Water
    Une eau gazeuse fine.

Pas mal comme assortiment non ? N’hésitez pas à tous les goûter et à les comparer afin de vous faire votre propre idée.

La roue d’association du gin et du tonic selon Fever Tree

Chose promise, chose dûe, voici la roue d’association proposée par Fever Tree.
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Associer gin et tonic

 

 

 

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Comments

  1. Comment servir un gin tonic parfait ? | La Baravane

    […] votre gin ou le rendre beaucoup trop épicé. Jetez un coup d’œil à notre article sur l’association du gin et du tonic pour savoir exactement quel tonic convient à votre […]

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